方静与陈二林收拾♎完后回到家,此时太🎁🎇🎺阳快要落山了,方静赶紧进到灶房,看着张小霞🀚☽正在煮牛杂。
“舅母,我来吧,您去菜地里摘点青菜回来,晚上配⛁🗙🜅着🕹🎤吃。”方静赶🗓🛊🚫紧接过张小霞手中的活计。
“好呢,那我去摘些青菜,再摘点豆角回来。”张小霞把灶房的活交给方静,拎着篮子出了院门,😠💞往着青菜地里走🎝去。
土灶前,一群小娃一脸的高兴坐在一起,嘀嘀咕咕的,方静也不知道她们在说些什么,转身去了右屋里拿了点调料出来,这可是方静以前向神仙要的,专门放在右屋里备着🞄的。
方♿🎊静弄好调料后就不管煮锅了,拿了块大🕫牛肉切成片,然后加了调料腌着,一会直接炒一大盘牛肉就行,再弄个豆角丁配牛杂,再来个青菜,估计也就差不多了,其实方静不太喜欢吃炒牛肉,最喜欢的还是卤或酱牛肉以及牛杂了。
晚上天黑时才把所有的饭🎲菜做好,牛杂有些费时间,要不然早就好了,方静不🖷🗒🛂得已只得点了好几把火把插在院子🞘中,要不然这晚饭,还真没法吃。
“开吃吧,今天时间来不🎲及了,只得做了这炒牛肉和牛杂了,试试这味道如何。”方静向着秦王妃喊道。
小娃娃们听到方静的开吃声,又是呼啦啦的夹菜抢菜,吃得不亦乐乎,秦王妃昨天就已经见识了方静家的小娃们吃饭的场景了,慢慢适应了着这场面,夹着菜给小丽质,自己也开始吃了起⛚🚿🙇来,高明和青雀是不需要她管的,这会儿正夹着牛肉往嘴里送呢。
“哥哥,这个牛杂好吃,明天还要吃。”方园吃几口⛁🗙🜅牛杂后,满嘴都是汤汁糊着📁嘴边,🀚☽向着方静请求道。
“行,明天再做牛杂,🖦🔹今天时间有些来不及,牛杂的味道,还达不到我心目中最完美的味道,要是再煮上些时间,味道应🈱🂇🌬该会更好的。”方静吃了口牛杂后,感受这牛杂的味道,确实没有达到自己心目中的地位。
“静娃子,这还不好吃啊?这味道太好了,我是做不出来的。”张小霞也是佩服方静炒制的菜🏙,反正自己再怎么做都做不出这么好吃的菜来。
“对啊🌵🃠,先生,这些菜已然是我吃过最好吃的菜了,难道还能味道更好?”秦王妃对方静做的菜非常喜爱,刚听见方静说味道还能更好,那想想就知道得有多好吃了。
“静哥哥,这牛肉真好吃。”青雀就是个小胖子,看体型就知道爱吃了,现在吃着方静做的🐝🀹菜,吃得已然不像是个郡王了,倒像是普通庄户人家的孩子。
“好吃的话,那大家就多吃些,明天我再弄点卤牛🆁🌤肉和酱牛肉,应该比这炒的要更好吃。”方静一边夹着菜,一边向着大家说道。
吃完饭后,大家坐在院中休息,小娃娃们却是吃撑了,都躺坐在椅子上💯,就连一向勤快的大英也是吃撑了躺坐着,大家这会也不急着收拾,休息会再说。
张小霞是个闲不住的农家妇人,只是稍坐了一会儿,就站起身来收拾碗筷,方静都看在眼中,真的有些羡慕小舅能娶🎼🖚📎到舅母这样的好女子,方静心里想着这时代的女人真是好,勤快,能干,心善,矜持,还没多少的要求。
方静想起前世的女子,呵呵,至少有小部分女子都非常的虚伪,作,假,拜金,还一大堆要求,所以这是根本没法比对的,或许两个时代的人无法比较,更或许是因为时代的关系,这个时⛚🚿🙇代人的心里只有能吃饱肚子是第一大事,连肚子都吃不饱,还能有啥要求呢?
第二天一大清早,方静就起来了,不🜴🆘🏲是因为有多少活要干,而是昨天的野牛肉今天必须🀚☽收拾完,要不然多放一两天可就全坏了🞎📁。
大头在烧火,方静开始卤牛肉和酱牛肉,空余时间把剩下的⛺🟙大半牛肉清洗干净🖷🗒🛂,加粗盐腌起来放一天,等第二天再来制作腊牛肉。
一大早上,满院的酱香和卤香,飘的到🎁🎇🎺处都是,把还在睡觉的小娃娃们全部给引诱了起来,小娃们洗漱好后,全跑进灶房看着方静制👏🇶🝃作牛肉。
从两口锅中飘出来的味道,真叫那个香啊,🅫小娃们也不怕灶房的热气,全都流着口水等着牛肉做好,可惜时间还不够,牛肉至少得一个时辰才能够入味,甚至一个半时辰也有可能,得看制作情况来定时间。
“哥哥,这个卤牛肉要多久🄹才能吃呀,我现在都好饿了。”方🞄👨园两只眼睛死盯着锅里的牛肉,嘴里还时不时的流着口水,向🚨着方静问话。
“现在🌵🃠还早着呢,等吃早饭的时候再吃,你们要是饿了🕹🎤,就吃点果脯吧,叫你英表姐给你们拿。”方静这才制作了半个时辰,小娃们就开始谗得不行了,特别是小妹这个小吃货,基本就钉在这灶房中了。
“那还要多久呀?♎”方园一直盯着锅里冒泡的卤汁水,鼻子吸着味,还时不时🖷🗒🛂抽抽。🖒💅