在他们尝过了一道道家常菜之后,望月楼的特色⛛🛅🚀菜可算是送🗔🛗了上来。
狐小软先把🃈🕳🍨特色菜摆在桌上,然后才笑眯眯地介绍了起来,“四位客官点的佛跳墙、芒果双皮奶、果木烤鸭、毛血旺已经送上~”
“然后这是温小姐专门送给各位财迷的芋泥蛋挞,是免费的哟~同时也是桃夭即将在秋季初推出的新品,大家要是喜欢的话🁫可以日后🕁🆩💑在桃夭下单。”
说完,狐小🃈🕳🍨软就把装着芋泥蛋挞的盘子放在了桌上,随后离开了包间。
因着芋泥蛋挞是甜品,🄘♠所以藤川幸子四人达成了一致😠🂶,决定在饭后慢慢享用。
大家先把筷子齐齐对准🄘♠了果木烤鸭,这玩意🜺🗳儿是他们四个🖜📞人都没吃过的。
因🃘😈⛃此,果木烤鸭一端上来就🇼引起了他🜜🂾们的注意。
只🃘😈⛃是他🁧☝们还没来得及下🄘♠筷,就见狐小软再次走了进来。
“各位客官,这是果木烤鸭的配菜和蘸料😁⚅🏄~”狐小软把每人一份的蘸料和配菜摆好,又拿出了消毒湿巾给大家分发了下去,“来,👔🈡⛝麻烦各位客官先仔细擦擦手,再跟着我学如何吃果木🕛烤鸭。”
闻🃘😈⛃言,洛奇连忙接过👠了消毒湿巾,把自己的双手⛛🛅🚀都擦得干干净净。
其实他之前有在高档餐厅见过这道菜,只是那些餐厅做的果木烤鸭都不正宗,光是看着就让人觉得没什么食欲,所以他在来望月楼👔🈡⛝前都没品尝过。🌏
而如今,桌上摆着的鸭肉透着油亮,外皮还呈现了诱人的枣红。更有一股淡淡的果木香♝气,不🜂⛀🗖断在👘他的鼻尖萦绕勾引。
他在认真擦手的⚢📇时候,就忍不住地直咽口水。
馋,实在是太馋了。
“各位客官已经擦好手了吧~”狐小软见大家都把手擦干净了,这才开始教起了如何吃果木烤鸭,👘“这份果木烤鸭是由温小姐亲自片的,共有整整一百零八片鸭肉,大小均匀薄厚适中有皮有肉。”👭🌄
“在正式包鸭肉卷之前,大家可以先夹一片鸭皮,🙴🎪📺蘸少许的白糖尝尝味道。”
闻言,藤川幸子立马看向了一旁的小盘子。只见里面😠🂶装着数片枣红色的鸭皮,晶莹油润,薄如蝉翼。
她小心翼翼地夹起了一片,按照狐小软所说,蘸了一😠🂶点🉣点白糖,然后才慢慢地送入了口中。
油润香脆的🃈🕳🍨鸭🗎🚝皮一入口,便将满满🌁🟕🝁的油香化开来。其中还有一股淡淡的果香,在舌尖弥漫令人食欲大开。
其实单吃鸭皮本该觉得有些油腻的,可白糖的存在完美消除了这份油🅾🌍♜腻。甜甜的⛠🛷奇妙滋味甚至让人觉得很🁕🅩清爽,吃了一片之后就还想再吃第二片鸭皮。
“四位客官感觉如何?”狐小软看大家皆是一脸沉醉,便笑眯眯🃞😺地拿过了一张春饼,🄈🞴“来,接下来请各位客官🜾跟我一起包鸭肉卷。”
她一边说一边拿了双新的筷子,在🌁🟕🝁做示范😁⚅🏄的配菜与蘸碟里动作。
“咱们先拿一张春饼皮在手里展开,然后夹两片带皮的鸭肉放在里面,再根据个人口味夹一点葱丝、黄瓜条。千万不要忘了用筷子蘸一点甜面酱🌬🂌和蒜泥,这是提味解腻的调味品呢。最后,像我这样把春饼包起来就好了。”
话音落下,她的手里就出现了个长方形的鸭肉卷。外皮光滑,小巧可爱,让人看着就有种咬一口的冲动。🁕🅩