杨怀仁笑道,“你们庄家祖上,确实是会做生意的,从种🙟茶的茶农发展到如今这么大的家业,这可是几辈人共同的功劳。”
庄士恒见杨怀仁对他们庄家大加赞赏,心中喜不自胜,忙接☧话道,“多谢王爷赞赏!正是因为有王爷这样的人🖊🐺让大宋国泰民安,我们庄家的生意才能蒸蒸日上。”
不得不说🈧庄士恒是个会拍马屁的,🙮不过杨怀仁可没工夫和他整这些没用的,他接着问道,“庄大人,你们庄家现在还是有不少茶山吗?
是不是都是自产自销🕍🈔?你📠🜒们的茶山又主要种的的是什么茶?”
庄士恒心情已经非🌋♌常放松,他从小成长在一🄃🞃个茶商大家族中,自然对这个非常了解,他有点变得侃侃而😳🅞🇪谈起来。
“回王爷话,🄲🁛我们庄家以前确实是自产自销的,家里有茶山,集栽培、种植、采茶和生产以及销🔫售于一体。
不过后来随着🄲🁛生意越做越大,除了🙮自家茶山自产的茶叶之外,也从其他茶农那里收购茶叶,我们庄家再加工之后贩卖。
两浙一带虽然茶山众多,可茶叶越来越能卖上价钱之后,很☧多商人也加入到种茶贩茶的生意中🕸来。
我们庄家因为家族做茶叶生意的缘故,积累了不少销售的经☧验和渠道,所以对于一些没有充足的销售渠道的茶农来说,最好的赚钱方式也是把他们种植的茶叶卖给我们。
至于我们庄家🄲🁛所种植采购以及销售的茶叶种类嘛,那可就多了。
像西湖龙井、大佛龙井、开化龙顶、安吉白茶、🙻武阳春雨以及松阳银猴等等,都有贩售。”
这些茶的种类,杨怀仁有些他听说过,有些🄃🞃没听说过,但一☧听便知道这些都是名茶。
只是有一点他有些疑惑,📠🜒问🄳道,“怎么龙井还分两种吗?”
庄士恒有些卖弄道,“王爷可能有所不知,龙井🙻是茶种的分类,🂓🎙另外又根据🛟产地的不同,又被划分成了更多的种类。
就说西湖龙🗦🝵🏟井,也是有不同品质的严格划分的。龙井茶的历史始于唐末,兴于本朝。
太祖时候,灵隐下天竺香林洞的“香林茶”,上天竺白云峰产的“白云🖲🖥🔪茶”和葛岭宝云⛡⚒山产的“宝云茶”已列为贡品。
其中因为龙井村的品质最优🄳,便为此茶种命🄃🞃名为龙井茶。如今龙井茶以🖲🖥🔪“狮”“龙”“云”“虎”四个字号划分。
“狮”字🈧号龙井👢茶产地以狮子峰为中心,包括胡公庙、龙井村、棋盘山、上天竺等地。
这也便是龙井贡茶了,如今由朝廷管理这片茶区的龙井茶种植、采集、生产和进贡事宜,一般人已经喝不到这🖊🐺么上等的龙井贡🄤茶了。
“龙”字号龙井茶产于翁家山、杨梅岭、满觉陇、白鹤峰一带💚💘💋;“云”字号产地为云栖、五云山、梅家坞、琅珰岭西等地;“虎”字号龙井茶产于虎跑、四眼井、赤山埠、三台山一带。”
“龙”、“云”、“虎”三种龙井茶虽然不是贡茶,品质也是💚💘💋上佳,在我们庄家贩🖩🕕🉡售的茶叶当中,也是上品的贵价货。
而大佛龙井产于新昌县,以竺道潜、昙光等为首的十八高🙟僧在新昌品茗悟惮,开创般若修禅,形成了“佛茶之风”,是以得名大佛龙井。
世面上常见的龙井茶,大多是大佛龙井,而西湖龙井🆫💡📝产量有限,所以在外地其实很难喝到。
我们庄家能产“云”字号西湖龙井,在新昌县也有自🆫💡📝家的茶山,王爷若是也喜欢茶艺之道,下官稍后可😳🅞🇪以送些好茶去府上孝敬王🃍爷。