对于一些人家来讲,像海参、鲍鱼、鱼翅、干🛣🞋💦贝、鱼唇、鳖裙、鹿筋、花胶、瑶柱等这些食材都属于贵重食品。
单单海参🅢一种,小官之家,没有什么产业底蕴的,一年能够吃那么两次,就已经是很不错的了。
像苏府这样,家里有些产业的,苏爸爸想要天天吃海参,鲍鱼倒也吃的起,就是可能三分之一的🞫🗉收入,都在吃上面了。
当然,这里指的是离海较🝄🈦远之地,京城除了不靠海,还离得远,海产🐀☜类自然就贵。
就是在海城,海参鲍鱼对于普通人来说,就像京城这边的普通人吃猪肉一样,一个月能吃上一两次,家里生活条件🞗🔓算是不错的了。
大年三十这一天,京城,苏府。
吃了早饭后,苏然就开始做年夜饭的一道硬菜——佛跳墙♹🍑,也就是福寿全,苏爸爸等人更喜欢🚘📪唤它福寿全。
苏府众人,从🌀上午的时候就开始期待年夜饭的到来,期待吃到他们家大小姐亲自做的福寿全。
放了几十种食材的福寿全、
其中二十多种都是及其珍贵的食材,那是他们以前想都不敢想,这辈子竟然🐙能到主子亲手做🗼♗的菜,还够吃上这么珍贵的东西,还一吃就那么多种。
苏然本来想着做六煲出来的,但,昨🞴😕🁓天🚜去库房的时候,看到那么多食材堆在那,想着放久了就坏了。
加之,作为主子的,下属为自己操劳了一年,几煲福寿全能让他们对🐀☜这个家更有归属感,何乐而不为呢!
厨房旁边搭了十个临时🏄🗡灶台,从巳时开始,灶台上就生火炖着十煲福寿全,每一个福寿全的煲都类似于酒坛子形状,高有三十厘米。
不到一个时辰,福🎸🕵寿全的香味就从厨房🚜旁边传出,随着时间越久,香味就越浓郁。
一直🝉到🀾🎸半下午,未时正的时候,香味飘在上空,传至厨房后面的巷子,飘至隔了条巷子的邻居家里。
隔壁邻居只觉心痒痒,闻着邻居家的美食,🙁心里只觉,他们的年夜饭都要不香了。
整个苏府飘散着让人食欲大开的浓郁香味。
苏府的好些人,已经开始咽着口水,有好些人为了年夜饭,中午🙰🎄🎤特意吃的少,这会肚子🖌👊已经咕噜咕噜的响。🍹🍂🅏
未时末,苏然分别让傲雪,灵🏓🙪霜,萧昂给扶风小院、贺府、赵宅🙰🎄🎤、🄇🞭云烛先生那里送去。
至于长宁侯府的,则是萧雷来拿的。
申时正,大多🌀数人家🞰里,已⛌🙁经开始吃年夜饭。
长宁侯府,🄙♧父子三人桌前摆了一桌子的美味佳肴,但,🜏都不及桌子中间那一煲福寿全香。
小厮给三位主子舀了一碗,放到三人面前,随后就🛉🚠退至一旁。
萧爸爸动🅢了筷之后,兄弟俩端起酒杯,敬了酒之后,才端起前面一碗色香味俱全🗍🚓的福寿全。