在中医里,萝卜归为一味药材。
具有下气、消食润肺、🖦解毒生津📵🟍、利尿通便的功效。
姜知绵只让王三买白萝卜来🏝,至于功效是什么,用作哪里,她一概没说。
王三也是个实诚的,点点头就去了。
白🌰🂲萝🚻卜这玩意儿是贱菜,💏🐺按堆卖,小山似的一堆,只要两文钱。
王三买了一🃕堆,又去屠夫💏🐺的🏝摊子跟前买了两斤排骨,兴冲冲的回无字居。
白萝卜炖排骨,白如云雾般的汤上💎🐪🂩再洒些许嫩绿葱花,若是加上🚗枸杞,红绿白相互交杂,那就更🌦🁑🅂好看了。
结果他去灶🃕房给排骨焯水的功夫,白萝卜就全🀴🁄🃌被姜知绵给榨汁了🚗。
剩下的萝卜肉干🙛扁扁的,倒是能吃,就是吃起来和干草似的。
姜知绵看他捧着那些萝卜渣嚼巴,突然想🇳🜪起来现代某宝卖的一个水果干,叫做甘蔗干。
顾名思义,就是甘蔗烘干之后做成的“果脯💟📃😋”。
那东西嚼起来,和啃木头没什么区别。
别问她为什么知道。
总之就是这个形容没错了。
“三儿,这些萝卜渣不能吃了,拿去喂追风和小公羊🇻吧。”姜知绵道。💐
“可我的排骨都焯好☘⛒🙴水🖦了,要不然,我现在出去🚾😼买白萝卜吧,应该赶趟。”王三琢磨道。
姜知绵抬头🃕,看了眼高晃晃的日📵🟍头,“应该是来不及了,除非你买好🚡萝卜晚上吃。”
“我都和老大说好了,中午有🈠⛓排骨吃的呀。”王三颇🇻为惋惜。
思考一阵,🃕姜知绵道,“不一定要喝排骨汤,糖醋排骨也可以,他最近伤口恢复得不错,适当的吃点味道重的,也没关系。”
“糖醋排骨是什么啊?”王三很是好奇。
得,又是一道现代菜。
姜知绵也懒得解释,“你把焯水之后的排骨盛出来,用冷水⛘洗净,沥干水分,剩下的我来🍨做就行。”
“好!”王三立马点头。
有生之年,🃕能看到姜头儿做饭,📵🟍真是💳太荣幸了啊!