取半斤后腿肉,要求其肥瘦相间,之后将其细细切成臊子,作为主👄🆖🏤要食材备用,锅烧热,随后倒入适量植物油,油不能太多或太少,太多就不是炒而是炸,太少则容易粘锅或焦糊。
待油烧热,开大火,放入臊子爆炒,待臊子六成熟后,加🗖🛪入切好的葱、姜、蒜和小🐾米辣等,继续翻炒。
待辅料炒出香气🀿,加入秘制酱料,开🍱小火,慢慢使主料、辅料以及酱料的味道融合在一起。
随后关火,把炒好的🙗臊♮子均匀地铺展在热气腾腾🕗的宽面上。
老实说,古方也是第一次料理“神明”级别的食材,做出🗖🛪来的味道如何,他拿不太准,只能确认无毒可食用。
作为品尝师,樱她们面前除了各摆🟈🛎🛏着一碗刚🀷🁚做好🕗的臊子面,还有各自准备好的,准备注入灵魂的辅料。
樱偏爱醋,她面前放的是一小坛陈醋。
瘟疫口味偏重,喜欢在食物里加酱油。
白特别爱🔃♨吃辣,只见她抄起一罐特制辣酱,整个倒进了碗里。
安先是将臊子面搅匀,然后取出一🟈🛎🛏小段珍藏的木天蓼,🜓🁮将其轻轻放在💊🐊♵上面。
“吸溜……呼噜……哈……”
“怎么样?”古方询问四位品尝师的感受。
“不错。”樱微微一笑,很满意。
“还可以。”瘟疫表示跟平🀾常比,味道层次感太强,以至于让她感觉有些🜉⛾割裂。
“美味🔉⚜……我做的辣酱就是好♩🖥吃……古方做的面啊,一般般吧。”白💊🐊♵表示自己的辣酱才是最好吃的。
“好吃喵🔃♨。”安轻轻咬了一小口木天蓼,眼神开始飘忽起来。
“……好吧。”古方耸了耸肩,平常把她们的嘴都养刁了,第一次处理这🜉⛾种级别🏌😮🄴的食材,反倒让她们觉得不如以前。
“🝈你要吃些吗?”他看向一旁的阿卡🍱丽,好心道“这么久了,想必饿了吧,虽📶说之后的场景会有些血腥,但想必你已经习惯,可总归不会习惯‘饥饿’。”
古方好心劝导,但阿卡♮丽不着痕迹后退一步“不了,我之前吃了些点心,还不饿,你家孩子想必还没吃饱,我就不抢了。”
话是这么说,但阿卡丽心里并不是这么想的。
“虽然我打算把神明的影响弱化,甚至是将🀷🁚神🈪赶出这里🜓🁮,但吃……”
作为从小到大都活🀤⚙👳在魔神的影响中的魔王继承人,外加🜓🁮她还和十一位魔神签订契约,下嘴对她来说真的是一件难事,她过不了心里那道坎。
“哼哼”
白愉快地轻哼着。