评委看着张天扬🀘☯的和面手法🐃☵,猜出了他🎦📘的打算。
“同样是蒸食,烧麦的味道多取决于馅料,看着张师傅准备了这么多蔬菜,很🞩🖷明显就是准备做不同馅料的烧麦了!”
做这种带馅料的美食确实是一种好办法🎦📘,不同的馅料就是不同的味道,可以做出适合不同人口味的料理。
王学斌看着台上发⚖着呆,心里默默的揣测着他们的思🄄路,同时还在思考自己的方案。⚑🐭
“要是施主参加比赛的话会做什么呢?”
梦遗大☏♾🎂师🜈⛱🞉的问题打断了王学斌的思路,他也没有在意,想了想,回🏎😹答道:
“我🃂🕁🆩最擅长的👓🈚,大锅菜,煮一锅,白菜豆腐粉条,加上其他什么乱七八糟的,一百个人而已,不难!”
梦遗听见着任性的方案,笑了:
“这是不是有点儿戏了,施🐃☵主出🎃🎛👯的题不是主🍷🌲食么?”
王学斌摇摇头说道:
“我出题的目的是因为这些大众🎃🎛👯评审们饿了半天了,希望台上三人能够做一些量大管饱的东西打发他们罢了,比赛结果已经定下了!”
梦遗大师的表情没有一丝意外。
没错,这一次要晋⚖级的人已经定下😖了,🎦📘不是别人,就是张天扬。
比🂢赛这玩意,黑幕永远存在,尤其是这次的比赛涉及到其他国家,国内更加重视。
重视的方式就👓🈚是安排一个有能耐且听话的人参加比赛,史蒂芬周他们虽然♷🍀能力也很强,但他毕竟不是体制内的人,不好控制。
因此决赛是不会让他去参加的,食神也不行,国家已经扫除牛鬼蛇xs63对于厨师来🌒说,最难的不是做菜,而是不知道做什么菜。🏤🜀
就像一个学霸,给他一张卷子,他能轻轻松松的拿到满分👒🈐,给他🞲😂🞲😂一张白纸,他只能给你画个蓬松的头发。
一百位评审来自世界各地,每个人的饮食🙚🕾习惯都不一样,众口难调可不是说着玩的,想要取悦所有🜪🄽人非常艰难。
这时候就要看厨师的取舍了,到底是激进一些,做一道所有人都喜欢的料理,还是保守一些取悦一部分人,另一部分战略放弃。
这是一个艰难的选择!
到了这一步,支撑台上的厨师💤📷前进的力量已经不再是荣誉或者金钱了,而是心理的骄傲,食神只有一个,为什么不能是我?
“他们在干嘛啊?”
“怎么还没开始啊?”
“不会是听题听傻了吧💇,不就是一道主食么?我上我也🕁行!”🚰🗆